{"title":"Jonas Winklers Top Picks","description":"\u003cp\u003eDas sind Jonas Winklers Top Picks! On Top bekommst du mit dem Code FreeWinkler ein zufälliges Gratisgewürz ab 10 € Warenkorbwert und mit dem Code FreeTeeWinkler einen kostenlosen Tee ab 10 € Warenkorbwert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wieselpower","title":"#Wieselpower by BBQ Wiesel","description":"Magic Dust ist der absolute Dauerbrenner in der Welt des BBQ. Ursprünglich aus den USA, gibt es heute zahlreiche Abwandlungen, die zu jeder Sorte Fleisch und zu jedem Geschmack passen. Echte Wieselpower bringt der gleichnamige Rub der BBQ Wiesel ins Haus, mit dem Du Spare Ribs oder Pulled Pork pimpen kannst, um mal nur zwei der Klassiker zu nennen. Ob Du die guten Stücke trocken mit dem Rub einreibst oder eine Marinade zubereitest bleibt Dir überlassen. Hierbei kannst Du Dich frei entfalten und auch mal mit verschiedenen Chutneys, Zitronen- oder Limettensaft, Ahornsirup oder auch Marmelade experimentieren – erlaubt ist, was schmeckt!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"210g im Streuer","offer_id":40910574583978,"sku":"1120-4260347899880","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":40910574485674,"sku":"1120-4260347899897","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/wieselpower-bbq-rub-steuer-de-28366.jpg?v=1749825946"},{"product_id":"africa-desert-dust","title":"Africa Desert Dust, BBQ-Rub","description":"Die Geschmacks-Explosion der nordafrikanischen Wüste! Sei mutig und verleihe deinem Grillgut außergewöhnliche Aromen, die dich und deine Gäste begeistern werden. Kräftige Gewürze wie Kreuzkümmel, Muskatnuss, Piment und Ingwer treffen in Africa Desert Dust auf edlen Safran. Für leichte Abkühlung am heißen Grill sorgen erfrischende Nana Minze und Zitrone. Perfekt für alle Arten von Geflügelfleisch, traditionell nordafrikanisch wird es mit Lamm oder – für härtere Burschen – Hammelfleisch, bestenfalls am Spieß gebraten. Wer doch lieber in der Küche spielen will, peppt am besten Schmorgerichte aus der Tajine oder dem Römertopf auf.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"200g im Streuer","offer_id":40910575173802,"sku":"1130-4260347894762","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/africa-desert-dust-streuer-de-28376.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"bang-boom-bang","title":"Bang Boom Bang, BBQ-Rub","description":"Dir fehlt der Kick? Dann heiz Deinen Geschmacksnerven mit „Bang Boom Bang“ ordentlich ein! Unser feurig rotes BBQ Rub lässt nicht nur Dein Grillgut brutzeln. Einfach ein paar Tropfen Olivenöl ins Fleisch reiben, dann großzügig mit unserem Rub bestreuen. Extra verschärft wird’s, wenn Du das Rub ordentlich ins Fleisch einklopfst oder massierst und es dann 12 bis 18 Stunden im Kühlschrank einziehen lässt. Saugut zu Schweine- oder Geflügelfleisch. Wer gar nicht mehr genug bekommt, darf aber auch das Grillgemüse aufpeppen oder mal Schafskäse schärfetechnisch auf die Sprünge helfen. Der Knaller auf jeder Grillparty für echte Kerle!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"210g im Streuer","offer_id":40910570258602,"sku":"1230-4260347894717","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":40910570029226,"sku":"1230-4260347892669","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g im Beutel","offer_id":40910570127530,"sku":"1230-4260347896261","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bang-boom-bang-gewuerz-streuer-de-28436.jpg?v=1749825947"},{"product_id":"bbq-butter","title":"BBQ Butter","description":"\u003cp\u003eWenn du von rauchigen BBQ-Aromen gar nicht mehr genug bekommen kannst, ist dieses BBQ Butter Gewürz dein Sahne-, – Sorry – Butterhäubchen für alles vom Grillrost und noch mehr! Einfach je nach Geschmack das BBQ Gewürz in zimmerwarme Butter einrühren und auf dem Steak, den Schweinemedaillons oder der Hähnchenbrust zerschmelzen lassen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGenauso gut aber auch auf ofenfrischem Baguette, zu kross gebackenen Kartoffelspalten oder, für Probierwütige, auf Pizza mit Hack oder Pepperoni Salami. Du kannst damit aber auch super rustikale Tex-Mex Pfannengerichte aufpeppen. Oder deinen nächsten Burger toppen. Tob dich aus und vergiss nicht, uns von deinen Favorites zu erzählen!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":40910571012266,"sku":"1260-4260347896766","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Beutel","offer_id":40910572880042,"sku":"1260-4260347896773","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bbq-butter-korkenglas-de-28446.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"bbq-salt-block","title":"BBQ Salzstein","description":"Wie Du das Beste aus ihm raus holst: Man heizt den Block auf dem indirekten Bereich des Grills auf. Nach ein paar Minuten ist er auf Betriebstemperatur und man kann ihn belegen. Schwein, Geflügel, Gemüse, Tofu, Fisch oder Scampis eignen sich gut - der Block gibt eine leckere Salznote an das Grillgut ab! Zum Reinigen des \"BBQ Salt Block\" streichst Du mit einem Messer die Reste herunter oder nimmst einen sauberen Metallschwamm oder ein feuchtes Tuch um den Block zu reinigen. Stelle ihn niemals in die Geschirrspülmaschine und lege ihn nicht ins Wasser. Auch Reinigungsmittel sind tabu. Lagern tust Du ihn am besten trocken in einem Baumwolltuch. Man kann den Block sehr oft benutzen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"groß, ca. 20x20x2,5cm","offer_id":40910564163754,"sku":"3450-4260347894892","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/salzstein-grillen-gross-de-28453.jpg?v=1749825947"},{"product_id":"beef-booster","title":"Beef Booster, BBQ-Rub","description":"Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"\/collections\/paprika-gewuerze\"\u003ePaprika Gewürzen\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für Rippchen, umwerfend für Brisket - auch als Sonntagsbraten: Fettschicht 2mm ringsum einschneiden, Rub großzügig einreiben, mit Klarsichtfolie stramm umwickeln und für 3-4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, täglich umdrehen. Saft beim Auswickeln auffangen und Fleisch beim Garen damit einstreichen. Wenn’s Reste gibt, hauchdünn aufschneiden, aufs Sandwich legen und die Kollegen neidisch machen.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp class=\"xmsolistparagraph\"\u003eÜbrigens, beim Beef Booster handelt es sich um eine Special Edition unseres \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"\/products\/steak-gewuerz\" title=\"Zum Steak Finisher\"\u003eSteak Finisher\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"230g im Streuer","offer_id":40910565703850,"sku":"1270-4260347894731","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g im Beutel","offer_id":40910565441706,"sku":"1270-4260347891259","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/beef-booster-gewuerz-streuer-de-28463.jpg?v=1749825947"},{"product_id":"birdseye-chili","title":"Birdseye Chili","description":"\u003cp\u003eMit denen ist nicht zu spaßen: Birdseye Chilis sehen zwar aus wie Tabasco-Chilis, \u003cstrong\u003eüberrollen\u003c\/strong\u003e aber bei versehentlich unbedachten Einsatz \u003cstrong\u003edie Geschmacksnerven und die Schmerzgrenze\u003c\/strong\u003e ruckzuck. Und nicht ohne Grund, denn in den zwei bis drei Zentimeter großen Chilis können \u003cstrong\u003ebis an die 100.000 Scoville\u003c\/strong\u003e stecken. Als Chili-Anfänger schmeckst du dich also am besten erst einmal langsam heran. Bald jedoch wirst du die \u003cstrong\u003efruchtigen Noten und tiefen Dimensionen\u003c\/strong\u003e der Chili lieben lernen und allerhand damit kicken: Asiatische Gerichte, Tex-Mex Chilis, oder auch Chilisoßen. Die Schoten kannst du übrigens im Ganzen schmoren oder auch in der Gewürzmühle zermahlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"35g im Korkenglas","offer_id":40910577107114,"sku":"1280-4260347890030","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/birdseye-chili-korkenglas-de-28471.jpg?v=1749825958"},{"product_id":"bombay-chicken","title":"Bombay Chicken, BBQ-Rub","description":"\u003cp\u003eEntdecke Bombays Geschmacksvielfalt. Curry, Kreuzkümmel und Koriandersaat entführen dich auf \u003cstrong\u003eeine Reise durch Indien\u003c\/strong\u003e. Koche dich mit Bombay Chicken in die Ferne und koste die \u003cstrong\u003eexotischen Aromen\u003c\/strong\u003e. Klar ist: Kulinarisch herrscht hier \u003cstrong\u003eabsolute Vielfalt\u003c\/strong\u003e. Die vielen verschiedenen Gewürze werden deinem Gaumen neue Möglichkeiten aufzeigen und deinen Bauch vor Freude tanzen lassen. Also lass deine Geschmacksknospen \u003cstrong\u003eden Facettenreichtum Indiens entdecken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":40910631665834,"sku":"1330-4260347890382","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230g im Streuer","offer_id":40910578352298,"sku":"1330-4260347896711","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":40910578155690,"sku":"1330-4260347896704","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bombay-chicken-korkenglas-de-29470.jpg?v=1749825943"},{"product_id":"buletten-frikadellen","title":"Buletten \u0026 Frikadellen","description":"\u003cp\u003eBuletten für alle! Jetzt geht’s rund an der Metzgertheke, wo du doch endlich die Patentlösung \u003cstrong\u003efür alles durch den Wolf Gedrehte\u003c\/strong\u003e in den Händen hältst. Das Frikadellen Gewürz macht dein Hack zu Hackbällchen, die schmecken \u003cstrong\u003ewie früher bei Oma\u003c\/strong\u003e daheim. Mit diesem leckeren Fleischgericht als Snack wird jedes Picknick und jeder Ausflug zum Gaumenschmaus. Dank der Frikadellen Gewürzmischung hast du immer den richtigen Mix an Gewürzen für dein Fleisch zur Hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":40910580154538,"sku":"1410-4260347894472","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g im Streuer","offer_id":40910580187306,"sku":"1410-4260347894861","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":40910580318378,"sku":"1410-4260347894540","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g im Beutel","offer_id":40910580383914,"sku":"1410-4260347895660","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/frikadellen-gewuerz-korkenglas-de-28525.jpg?v=1749825946"},{"product_id":"bunter-pfeffer","title":"Bunter Pfeffer, ganz","description":"In dieser bunten Mischung harmonieren kräftiger, schwarzer Pfeffer, würziger grüner Pfeffer, leicht fruchtige rosa Beeren und feiner weißer Pfeffer perfekt miteinander. Die unterschiedlichen Geschmackseigenschaften und Schärfegrade ergänzen sich perfekt! Jetzt musst du dich nicht mehr zwischen den einzelnen Sorten entscheiden, dieser bunte Pfeffer vereint das Beste der Schärfe und passt einfach zu allem - egal ob Suppe, Hauptgericht oder knackiger Salat. Auch dein Dessert wird so zum kunterbunten Geschmacksfeuerwerk!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910580449450,"sku":"1420-4260347890580","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Beutel","offer_id":40910580711594,"sku":"1420-4260347891716","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g im Beutel","offer_id":40910637400234,"sku":"1420-4260347893345","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bunter-pfeffer-korkenglas-de-28535.jpg?v=1749825943"},{"product_id":"cajun-gewuerz","title":"Cajun","description":"\u003cp\u003eHeut darf es etwas ganz Spezielles sein? Klar doch! \u003cstrong\u003eTauche ein in die Vielfalt von „Cajun Country“\u003c\/strong\u003e und überrasche deinen Gaumen mit \u003cstrong\u003epikant-feurigen Aromen\u003c\/strong\u003e aus dem Mississippi-Delta. Was dabei nicht fehlen darf? Paprika, Staudensellerie und Zwiebel als „Heilige Dreifaltigkeit“ der Cajun-Küche. Sie bilden kräftig angeschmort die Grundlage beinahe aller Gerichte – während Reis die klassische Beilage ist. Im Süden der USA, nah am Wasser, dreht sich fast alles um Flusskrebse, Fische, Garnelen… aber auch Alligatoren wandern ab und zu mit in den Topf. Most important: Cajun Gewürze! Unsere Mischung \u003cstrong\u003epasst perfekt zu Jambalaya und Gumbo\u003c\/strong\u003e, oder als Marinade zu Seafood – nachsalzen nicht vergessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":40910581006506,"sku":"1440-4260347894168","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/cajun-gewuerz-korkenglas-de-28543.jpg?v=1749825944"},{"product_id":"chili-con-carne-scharf","title":"Chili con Carne, scharf","description":"Unser Ziel: Deine Geschmacksnerven auf Hochtouren bringen! Wie machen wir das: Mit Chili! Wir dürfen also vorstellen: Chilischrot, Cayennepfeffer und Jalapeno. Dieses feurige Dreiergespann heizt dir mächtig ein. Gut geeignet ist eine Chili con Carne, egal ob mild oder feurig, übrigens auch als Party-Snack: Einfach Tortillachips auf ein Ofenblech geben, das fertige Chili darauf verteilen und alles mit leckerem Käse überbacken. Als kleinen Tipp möchten wir dir dazu noch eine selbstgemachte Guacamole an´s Herz legen, mit der du sicher viele Komplimente für dein kulinarisches Gesamtkunstwerk ernten wirst. Guten Appetit!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"80g im Korkenglas","offer_id":40910581727402,"sku":"1480-4260347890306","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chili-gewuerz-scharf-korkenglas-de-28557.jpg?v=1749825948"},{"product_id":"chili-flocken","title":"Chili Flocken","description":"Manchmal ist es ja schwer das richtige Mittelmaß zu finden. So auch beim Thema „Scharf würzen“. Ab und zu reicht noch nicht einmal ein guter Esslöffel für ein kleines Prickeln, beim nächsten Mal aber haut Dich schon die vorsichtig und penibel abgewogene Messerspitze des ganz heißen Zeugs um. Mit unseren Chili Flocken bist Du safe. Sie haben durchaus eine gute Schärfe, sind aber lange nicht so verteufelt scharf wie viele andere Sorten. Du kannst damit also ruhigen Gewissens spielen. Wenn Du die groben Stückchen oder Kerne nicht magst, kannst Du die Chili Flocken auch gerne im Mörser zermahlen oder durch die Gewürzmühle jagen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":40910582055082,"sku":"1490-4260347890061","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":42305728381098,"sku":"1490-4260347891143","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chiliflocken-korkenglas-de-28561.jpg?v=1749825944"},{"product_id":"chimichurri","title":"Chimichurri","description":"\u003cp\u003eDa werden auch Steak-Puristen schwach. \u003cstrong\u003eChimichurri, die würzige Kräutersoße aus Argentinien\u003c\/strong\u003e, hat es auch uns angetan. Da sie sowohl aus frischen als auch getrockneten Zutaten hergestellt werden kann, kannst du entscheiden, ob du unser Chimichurri Gewürz noch mit einem guten Pflanzenöl, einer Prise Salz sowie frischen Limettensaft verfeinern möchtest. Am besten schmeckt die Soße, wenn sie ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen konnte. In manchen Teilen Argentiniens kommt sie sogar erst nach zwei Wochen auf den Tisch. \u003cstrong\u003ePerfekt für Rindfleisch\u003c\/strong\u003e, sagenhaft auf einem dry-aged Rumpsteak.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"45g im Korkenglas","offer_id":40910582743210,"sku":"1520-4260347896841","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110g im Beutel","offer_id":40910582808746,"sku":"1520-4260347896858","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chimichurri-gewuerz-korkenglas-de-56544.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"chipotle-chili","title":"Chipotle Chili","description":"Chilischoten mit dünnen Wänden, wie zum Beispiel Birdseye Chilis, lassen sich in der Regel durch einfaches Trocknen konservieren. Doch auch ihre „dickfleischigen“ Verwandten lassen wir nicht vom Haken. Diese können nämlich, ähnlich wie Fisch und Fleisch, geräuchert werden um haltbar gemacht zu werden. Was dabei aus der Notwendigkeit entstanden ist, ist heute schon längst Kult! Ohne geräucherte Jalapenos alias Chipotle Chilis würden der mexikanischen oder texanischen Küche ganz eindeutig ihre Identität fehlen – und uns die herrlich rauchig-feurigen Geschmacksnoten, die unser kulinarisches Sinneserlebnis erst vollkommen machen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"55g im Korkenglas","offer_id":40910583005354,"sku":"1530-4260347894250","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":40910583038122,"sku":"1530-4260347890177","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chili-chipotle-korkenglas-de-28577.jpg?v=1749825952"},{"product_id":"danish-smoked-salt","title":"Danish Smoked Salt","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWikinger\u003c\/strong\u003e: Bärtig, kräftig, unerschrocken. Ihr stolzes Volk bestand allerdings nicht nur aus großen Kriegern, sondern auch aus gestandenen Feinschmeckern! Unser beliebtes geräuchertes Salz, auch als Danish Smoked Salt bekannt, geht tatsächlich zurück auf die \u003cstrong\u003ealten Traditionen des nordischen Seefahrervolks\u003c\/strong\u003e, das schon damals grobes Meersalz kalt über Buchenholz geräuchert haben soll. Und so viel kann gesagt werden: Das geräucherte Salz pimpt mit seinem \u003cstrong\u003eintensiven, rauchigen Geschmack\u003c\/strong\u003e wirklich so ziemlich alles auf, was es für ein gutes BBQ benötigt. Mit zusätzlichem Ketchup kannst du daraus außerdem auch fix eine deftige \u003cstrong\u003eBBQ-Sauce\u003c\/strong\u003e zubereiten, die wohl selbst den kritischsten Wikinger überzeugen würde. Noch ein Tipp: Ein halber Teelöffel Rauchsalz macht auch aus deinen \u003cstrong\u003eBurger Patties\u003c\/strong\u003e eine echte Offenbarung!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":40910584774826,"sku":"1610-4260347894359","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/geraeuchertes-salz-korkenglas-de-28609.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"dutch-oven-gewuerz","title":"Dutch Oven","description":"Lange Zeit vergessen, jetzt endlich wieder entdeckt, erfreut sich der Dutch Oven einer immer größer werdenden Beliebtheit. Und auch wir sind ganz begeistert: braten, backen, schmoren – alles ist möglich. Dabei gibt es kulinarisch kaum Grenzen. Du kannst zum Beispiel deftige Linsensuppe, Chili Con Carne aus der Tex-Mex Küche oder auch französisches Wild-Ragout, ja sogar American Pancakes mit Blaubeeren, mithilfe des Gusstopfes zubereiten. Mindestens genauso vielseitig ist auch unsere Gewürzzubereitung für den Dutch Oven. Zweierlei Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno passen einfach überall! Naja, vielleicht mit Ausnahme der Pancakes ;-)","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":40910566359210,"sku":"1630-4260347896742","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Beutel","offer_id":40910566490282,"sku":"1630-4260347896759","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/dutch-oven-gewuerz-korkenglas-de-28620.jpg?v=1749825947"},{"product_id":"finisher-salz","title":"Finisher Salz","description":"Wenn mal das gewisse Etwas fehlt, ist das Finisher Salz zur Stelle und lässt jedes Gericht zu einem absoluten Highlight werden. Es ist das besondere Salz für den perfekten Abschluss. Die Zusammensetzung aus Steinsalz, geräucherter Paprika, Rohrzucker, feurigen Chiliflocken, Knoblauch und intensivem Majoran hat Tobias, der hinter dem Blog \"tobiasgrillt.de\" steckt, mit Perfektion für leidenschaftliche Grillfans komponiert. Dieses würzig-pikante Blogger-Salz empfehlen wir besonders zu frisch gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Du wirst es lieben!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"190g im Streuer","offer_id":45181729308936,"sku":"1690-4260347899866","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/finisher-salz-streuer-de-28644.jpg?v=1749825948"},{"product_id":"fisch-scampi","title":"Fisch \u0026 Scampi","description":"Wenn außer Fleisch auch mal was aus dem Wasser auf den Rost gepackt werden soll, wird Dir unser Fisch \u0026amp; Scampi Rub gute Dienste leisten. Du wirst das Ergebnis aus frisch-herber Zitrone, würzigen grünen Pfeffer und Basilikum in Kombination mit einem leichten Chili-Kick „zum Fressen gern“ haben. Egal ob braten, backen, kochen oder grillen – mit Fisch \u0026amp; Scampi mischst Du überall mit. Sogar Gemüse oder Grillkäse profitiert vom Rub, veredle doch einmal Halloumi, Paprika oder Zucchini. Und für richtige BBQ Profis haben wir noch einen Geheimtipp: Heilbutt- oder auch Lachsfilet, gegart im Wood Paper. Leichte Raucharomen und geniale Optik in Einem!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910567309482,"sku":"1700-4260347890221","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Streuer","offer_id":40910567669930,"sku":"1700-4260347894878","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":40910567538858,"sku":"1700-4260347895646","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/scampi-gewuerz-korkenglas-de-28646.jpg?v=1749825947"},{"product_id":"fleur-de-sel-kraeuter","title":"Fleur de Sel - Kräuter","description":"Vielleicht ist es die Summe der Kräuter, die diesen unendlichen, mediterranen und unverwechselbaren Geschmack ausmacht. Denn acht Kräuter verfeinern in diesem Fall das hochwertige Fleur de Sel oder auch \"die Blume des Salzes\". Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran, Oregano, Estragon, Kerbel und Liebstöckel gesellen sich liebevoll zu dem Fleur de Sel Natursalz. Der intensive Geruch der acht Kräuter entfacht sofort eine mediterrane Assoziation. Schneller und einfacher träumt man sich kaum in den Urlaub: Ein selbstgebackenes Ciabatta-Brot, mit feinstem Olivenöl und einer Prise dieses Fleur de Sel-Kräuter, dazu ein mildes Glas Rotwein. Wer kommt mit?","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"135g im Tiegel","offer_id":40910567768234,"sku":"3490-4260347893178","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/fleur-de-sel-kraeuter-de-28652.jpg?v=1749825950"},{"product_id":"fleur-de-sel","title":"Fleur de Sel","description":"\u003cp\u003eSalz ist unser \u003cb\u003eWürzmittel Nummer eins\u003c\/b\u003e und Bestandteil der meisten Gerichte. Selbst auf der Zutatenliste süßer Backrezepte ist es zu finden. \u003cb\u003eFeinschmecker\u003c\/b\u003e allerdings wissen, dass das \u003cb\u003eFleur de Sel\u003c\/b\u003e viel zu schade ist, um damit das Nudelwasser zu salzen. Bei diesem edleren Salz handelt es sich um mehr als das typische Jodsalz, das immer griffbereit neben dem Herd steht, um mal eben eine Prise Salz zu ergänzen. Fleur de Sel \u003cb\u003everfeinert Gerichte\u003c\/b\u003e, statt sie nur zu würzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Tiegel","offer_id":40910628323498,"sku":"1710-4260347893154","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g im Beutel","offer_id":40910568226986,"sku":"1710-4260347892515","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/fleur-de-sel-tiegel-de-30137.jpg?v=1749825962"},{"product_id":"fruit-dessert","title":"Fruit \u0026 Dessert, BBQ-Rub","description":"\u003cp\u003eEin Rub für \u003cb\u003eSüßes vom Grill\u003c\/b\u003e? Oh Ja! Das Fruit Dessert ist eine Kombination aus süßem Rohrzucker und würzigem Zimt, hochwertigem Vanillepulver, duftender Nelken, einzigartigem Piment, berauschender Muskatnuss und einem Hauch von Cayennepfeffer. Es verleiht deinem gegrillten Nachtisch eine besondere Note. Überrasche deine Gäste mit einem warmen \u003cb\u003eNachtisch vom Grill\u003c\/b\u003e oder weiteren schmackhaften \u003cb\u003eDesserts\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"270g im Streuer","offer_id":40910568620202,"sku":"1730-4260347896506","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/fruit-dessert-streuer-de-28672.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"enten-gaense-gewuerz","title":"Gänse- und Entenbraten","description":"\u003cp\u003eDass ein Enten- oder Gänsebraten auch easy zur Perfektion gegrillt werden kann, ist schon lange bekannt. Und da Grillsaison das ganze Jahr ist, darf auch das Federvieh öfter mal auf den Tisch. Unserem Gewürzsalz für Gänse- und Entenbraten haben wir auch Kümmel, Liebstöckel und Salbei zugefügt und es so zu einem schmackhaften \u003ca href=\"\/pages\/weihnachtsgewuerze\" target=\"_blank\"\u003eWeihnachtsgewürz\u003c\/a\u003e gemacht! Los geht’s also, Vogel ausnehmen und innen wie außen dick mit unserem Gewürz einreiben, dann garen. Gute Neuigkeiten gibt’s übrigens für alle die selbst an Weihnachten Burger lieben: Ein Entenbrust-Burger mit Camembert und Portwein-Birne ist definitiv nicht zu verachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":40910568751274,"sku":"1740-4260347893857","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g im Beutel","offer_id":40910568980650,"sku":"1740-4260347896391","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/entengewuerz-korkenglas-de-28674.jpg?v=1749825946"},{"product_id":"grober-schwarzer-pfeffer","title":"Grober schwarzer Pfeffer","description":"\u003cp\u003eDu findest, Pfeffer ist ein Klassiker unter den Gewürzen? Wir auch! Doch wir meinen nicht einen x-Beliebigen, sondern einen ganz besonderen: den frischen, groben schwarzen Pfeffer von Ankerkraut! Dieser würzige Klassiker wird in jeder Küche für sein Aroma gefeiert. Verwende ihn als \u003cstrong\u003eFinisher auf gegrilltem oder gebratenem Fleisch\u003c\/strong\u003e, beim Kochen im Gemüse-Wok oder im Dressing auf deinem Lieblingssalat – so wird dir beim Abschmecken nie wieder langweilig, versprochen!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910613708970,"sku":"1780-4260347896889","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/schwarzer-pfeffer-korkenglas-de-28730.jpg?v=1749825947"},{"product_id":"gruener-pfeffer","title":"Grüner Pfeffer","description":"\u003cp\u003eJa, es gibt sie: Menschen, die die Schärfe des im Pfeffer enthaltenen Piperin nicht mögen. Aber, es gibt auch ihn. Den hier! Den grünen Pfeffer, der eine \u003cstrong\u003edeutlich mildere Schärfe\u003c\/strong\u003e aufweist, frisch duftet und mit \u003cstrong\u003eleicht krautigem Geschmack\u003c\/strong\u003e überrascht. Das \"scharfe\" Piperin reichert sich mit zunehmender Reife der Beeren an. Die Pfefferbeeren für den grünen Pfeffer werden frühzeitig geerntet und in Salzwasser eingelegt oder gefriergetrocknet. So wird der Prozess der Reifung und der Schwarzfärbung unterbunden und es entsteht ein kostbarer Pfeffer mit \u003cstrong\u003efeinem und mildem Aroma\u003c\/strong\u003e. Übrigens, grüner Pfeffer ist erst seit dem 20. Jahrhundert bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"40g im Korkenglas","offer_id":40910613872810,"sku":"1800-4260347890542","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/gruener-pfeffer-korkenglas-de-28740.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"gurkensalat-gewuerz","title":"Gurkensalat","description":"Ein frischer Gurkensalat ist wohl eine der schönsten Arten, einen lauen Sommerabend zu genießen. Dabei ist das Kürbisgewächs an sich wenig geschmacksintensiv. Für den nötigen Geschmackskick sorgt dann unser Gurkensalat Gewürz. Egal also ob du deinen Gurkensalat nur mit Essig und Öl oder aber mit Senf, Honig, Limette oder Joghurt herrichtest – zu unserer Gewürzzubereitung passt alles.\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"60g im Korkenglas","offer_id":40910614560938,"sku":"1830-4260347893598","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":40910614397098,"sku":"1830-4260347893604","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/gurkensalat-gewuerz-korkenglas-de-61562.jpg?v=1749825948"},{"product_id":"gyros-gewuerz","title":"Gyros","description":"\u003cp\u003eEinmal wie Archimedes Flitzer spielen und „Heureka“ rufend durch den Kiez rennen? Da haben wir was für Dich! Denn „Ich habe es gefunden!“ wirst auch Du jubeln, wenn Du das erste Mal Dein \u003cstrong\u003eselbstgemachtes Gyros\u003c\/strong\u003e mit unserer Gewürzmischung probiert hast. Ob nun rennend oder stehend, mit oder ohne Klamotten ist ja egal. Für das perfekte Gyros schneidest Du 500 Gramm Schweinefleisch in kleine Streifen und vermengst diese mit fünf Teelöffeln Gewürz und fünf Esslöffeln Olivenöl. Gyros luftdicht verpacken, für 12-24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann scharf anbraten. \u003cstrong\u003eBeilagen nicht vergessen\u003c\/strong\u003e: Salat, Tomatenreis, Pommes oder Tzatziki sind perfekt! Unser Gyros Gewürz bekommst du im schicken Korkenglas und im Nachfüllbeutel. Das reicht dir nicht? Um dich vollends \u003cstrong\u003ewie ein griechischer Gyros-Gott\u003c\/strong\u003e zu fühlen, probiere das Gyros Gewürz in der Special Edition \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"\/products\/smoking-zeus\"\u003eSmoking Zeus\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e. Hier bekommst du die Gewürzmischung neben Nachfüllbeuteln zusätzlich auch im Streuer.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"80g im Korkenglas","offer_id":40910615478442,"sku":"1850-4260347894083","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180g im Beutel","offer_id":40910615609514,"sku":"1850-4260347892706","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/gyros-gewuerz-korkenglas-de-59451.jpg?v=1749825951"},{"product_id":"hamburger-kapitaenspfeffer","title":"Hamburger Kapitänspfeffer","description":"Der geschrotete Pfefferkorn-Mix aus unserer Ankerkrautkiste für echte Hamburger, Liebhaber der Hansestadt, Abgewanderte mit Heimweh und Bald-Neu-Hamburger! Der Hamburger Kapitänspfeffer ist die Fan-Edition unseres Klassikers \u003ca title=\"Ankerkraut Pfeffer-Symphonie\" href=\"https:\/\/www.ankerkraut.pro\/pfeffer-symphonie\" target=\"_blank\"\u003ePfeffer-Symphonie\u003c\/a\u003e und schmeckt nicht nur Hamburg-Liebhabern! Ein guter Pfeffer darf in keinem Haushalt fehlen, hole dir also doch gleich ein Stück hanseatisches Feeling in deine Kajüte und verliebe dich in unseren Pfeffer-Kapitän. Schwarze, grüne, weiße und brasilianischen rosa Pfefferbeeren treffen auf Piment, der auch Nelkenpfeffer genannt wird - da bleiben keine Wünsche mehr offen! Gepfeffert gehören vor allem Steaks, aber auch Soßen und Suppen flirten schon gerne mal mit unserem Kapitän unter den Gewürzen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910616592554,"sku":"1900-4260347894182","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/kapitaenspfeffer-korkenglas-de-28784.jpg?v=1749825951"},{"product_id":"harissa","title":"Harissa","description":"\u003cp\u003eIn Nordwestafrika geht nichts ohne das Gewürz Harissa. Die \u003cstrong\u003escharfe Würzpaste\u003c\/strong\u003e wird dort sogar aufs Brot geschmiert gegessen. Unser Harissa enthält neben feuriger Chili unter anderem orientalische Noten von Kreuzkümmel und Koriander, während die beigefügte Nana Minze leichte Abkühlung bringt. Basic Zubereitung: \u003cstrong\u003eZwei Teelöffel Gewürz mit zwei Teelöffel Olivenöl vermischen\u003c\/strong\u003e. Eine Top-Marinade für zwei bis drei Geflügelteile geht so: Einen Esslöffel Senf mit ein bis zwei Teelöffeln Harissa Gewürzmischung, einer gepressten Knoblauchzehe, sechs Esslöffeln Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft und beliebigen, klein gehackten Kräutern vermengen. Eine Stunde ziehen lassen, dann ab auf den Rost!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":40910617051306,"sku":"1930-4260347894151","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/harissa-gewuerz-korkenglas-de-28796.jpg?v=1749825953"},{"product_id":"hickory-rauchsalz","title":"Hickory Rauchsalz","description":"\u003cp\u003eUnsere Rarität aus den USA: Die mit \u003cb\u003eHickory Rauch bearbeiteten Meersalzflocken\u003c\/b\u003e verleihen Fleisch, Fisch und Gemüse das optimale, rauchige Finish. Um \u003cb\u003erichtig viel Geschmack\u003c\/b\u003e in deine Speise zu bringen, solltest du dir das Rauchsalz kaufen. Das Geheimnis? Echte Hickory-Holzscheite, die beim Räuchern so viel Geschmack abgeben, dass man meinen könnte, dein Essen hätte gerade ein Abenteuer erlebt. Also \u003cb\u003ekaufe Rauchsalz\u003c\/b\u003e und mache einen geschmacklichen Roadtrip.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":45070788329736,"sku":"1940-4062988017735","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":40910619934890,"sku":"1940-4260347895592","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/rauchsalz-kaufen-korkenglas-de-46043.jpg?v=1749825951"},{"product_id":"ingwer-knoblauch-salz","title":"Ingwer Knoblauch Salz","description":"Es ist frisch, scharf und fernöstlich lecker: Unser Ingwer-Knoblauch-Salz verfeinert nicht nur deine Karotten-Kokos-Suppe oder dein Hähnchen-Curry. Mit Ingwer und Knoblauch verleiht dieses besondere Salz jedem asiatischen Gericht eine würzig-pikante Note und lässt einen in ferne Länder träumen. Unsere Lieblingsverwendung: Wir verfeinern mit dem Salz am liebsten eine herbstliche Suppe aus Möhren, Kokosmilch, Curry und Erdnüssen. So lässt es sich gut gehen!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":40910605615274,"sku":"1960-4260347890863","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/knoblauch-ingwer-salz-korkenglas-de-28810.jpg?v=1749825953"},{"product_id":"knoblauch-granuliert","title":"Knoblauch, granuliert","description":"Man liebt ihn, man hasst ihn, man mag den Geruch, man mag ihn nicht. Alles dabei. Wir finden allerdings, er gehört dazu! Viele der köstlichsten Gerichte enthalten eine ganze Menge Knoblauch. Knoblauchgranulat wird, durch Gefriertrocknung, aus Knoblauchsaft gewonnen, es lässt sich leicht dosieren und ist dann zur Hand, wenn man keinen frischen Knoblauch zur Hand hat. Der charakteristische Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch und im rohen Zustand sogar etwas scharf. Durch das Kochen verliert der Knoblauch seine Schärfe doch das intensive Knoblaucharoma bleibt deinen Speisen erhalten. Egal ob gekocht, gebraten oder roh, Knoblauch passt zu fast allem.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"250g im Beutel","offer_id":40910609776810,"sku":"2010-4260347895431","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/knoblauch-granulat-beutel-gross-de-28848.jpg?v=1779974150"},{"product_id":"kraeuterbutter-gewuerz","title":"Kräuterbutter","description":"\u003cp\u003eDafür muss man den Franzosen wirklich danken, denn wer hätte es gedacht, Kräuterbutter ist tatsächlich française. Heutzutage könnten wir Deutschen beim Kräuterbutter Gewürz aber genauso gut als Experten bezeichnet werden. Die Frage, in welcher Küche die würzige Butter nun mehr verwendet wird, wird sich wohl kaum abschließend klären lassen. Fakt ist jedenfalls: Alle lieben Kräuterbutter, solange die richtigen Gewürze verwendet wurden!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":40910611120298,"sku":"2070-4260347891402","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":40910611218602,"sku":"2070-4260347893789","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/kraeuterbutter-gewuerz-korkenglas-de-61574.jpg?v=1749825960"},{"product_id":"macho-muchacho","title":"Macho Muchacho, BBQ-Rub","description":"Jetzt kommt scharf-würzige Abwechslung in Dein Rub-Sortiment! Unser Macho Muchacho ist die gelungene Kombi aus mexikanischer und texanischer Küche, Entscheidungsschwachen helfen wir damit schnell zu Potte oder an den Rost zu kommen. Perfekt passen die Aromen nach Ancho Chili, Paprika und Pfeffer zu Schwein oder Geflügel – einfach die Fleischteile mit Olivenöl beträufeln, dann großzügig mit dem Rub einreiben und für ein bis zwei Stunden kaltstellen. Liebhaber des Rubs schwärmen übrigens von dem „mal anderen und unbekannten Geschmack“ mit dem auch Frikadellen, allerlei Tacos und Burritos sowie das nächste Chili Con Carne gepimt werden sollen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"200g im Streuer","offer_id":40910599880874,"sku":"2180-4260347894687","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/macho-muchacho-bbq-rub-streuer-de-28932.jpg?v=1749825956"},{"product_id":"magic-dust","title":"Magic Dust, BBQ-Rub","description":"\u003cp\u003eUnser beliebtester BBQ-Rub: der Magic Dust Rub! Die \u003cstrong\u003eVerwendung ist kinderleicht\u003c\/strong\u003e Bestreiche das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf, dann reibst du es großzügig mit Magic Dust ein und lässt es für einen intensiven Geschmack ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen. So bekommst du \u003cstrong\u003earomatisches Fleisch oder Gemüse vom Grill\u003c\/strong\u003e – ganz ohne Zauberstab. Dein nächster Grillabend mit deinen Freunden wird so sicher zum Erfolg.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":40910600143018,"sku":"2190-4260347890245","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"230g im Streuer","offer_id":40910600208554,"sku":"2190-4260347894649","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":40910599979178,"sku":"2190-4260347893956","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g im Beutel","offer_id":40910600077482,"sku":"2190-4260347894595","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g im Probierbeutel","offer_id":57815671570696,"sku":"2190-4062988021220","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/magic-dust-rub-korkenglas-de-28942.jpg?v=1758895246"},{"product_id":"meersalz-fein","title":"Meersalz fein","description":"Meersalz wird -wie es der Name vermuten lässt- aus Salzwasser gewonnen und ist ein must-have in jeder Küche. Es gehört -neben Pfeffer- als Standard auf den gut gedeckten Tisch. Aber Vorsicht: Solltest du verliebt sein pass auf, denn wie man weiß versalzen  verliebte Köche gerne mal den Brei :-)","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"170g im Korkenglas","offer_id":40910601814186,"sku":"2250-4260347894335","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g im Beutel","offer_id":40910601879722,"sku":"2250-4260347895691","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/meersalz-fein-korkenglas-de-28972.jpg?v=1749825959"},{"product_id":"meersalz-grob","title":"Meersalz grob","description":"\u003cp\u003eWir empfehlen Meersalz als die bessere Wahl beim Kauf von Speisesalz. Unser grobes Meersalz kann geschmacklich \u003cstrong\u003emit jeder Menge Intensität auftrumpfen\u003c\/strong\u003e und ist beim Kochen oder zum Nachwürzen ein absolutes Muss! Die groben Körner eignen sich \u003cstrong\u003eperfekt für die Mühle oder den Mörser\u003c\/strong\u003e. Aber auch einfach so im Topf oder in der Pfanne kann man nichts falsch machen. Es sei denn Du bist verliebt, denn jeder weiß: Verliebte Köche versalzen den Brei!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"170g im Korkenglas","offer_id":40910602076330,"sku":"2260-4260347894328","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g im Beutel","offer_id":40910602141866,"sku":"2260-4260347896636","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/grobes-salz-korkenglas-de-28976.jpg?v=1749825957"},{"product_id":"paprika-edelsuess","title":"Paprika edelsüß","description":"\u003cp\u003eWas wäre ein Gulasch ungarischer Art ohne unser Ankerkraut Paprika edelsüß? Richtig: Nicht vollkommen und irgendwie langweilig – da fehlt einfach was! Es ist eines dieser Gewürze, das jeder \u003cstrong\u003evorrätig daheim haben\u003c\/strong\u003e sollte, wenn die feine aromatische Note an Pommes Frites, Fleisch- und Fischgerichten, Soßen, Gemüseeintöpfen oder Suppen gewünscht ist. Umso schöner, dass es bereits \u003cstrong\u003eBestandteil vieler Gewürzmischungen\u003c\/strong\u003e wie unserem Geflügel Allrounder, Pommes-Salz, China-Gewürzen oder Curry ist. Unser Tipp: Um Bitterstoffe zu vermeiden, das Paprika edelsüß am besten nicht zu heiß anbraten!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910604566698,"sku":"2350-4260347890092","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Beutel","offer_id":40910604632234,"sku":"2350-4260347891174","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/paprika-edelsuess-korkenglas-de-29020.jpg?v=1749825962"},{"product_id":"patatas-bravas","title":"Patatas Bravas","description":"\u003cp\u003ePatatas Bravas ist wohl \u003cstrong\u003eeines der beliebtesten Tapas Gerichte\u003c\/strong\u003e, die es gibt – und das völlig zurecht! Mit Dip aus unserem unverwechselbaren Patatas Bravas Gewürz ist dieses Gericht einfach ein Genuss. Bei den \u003cstrong\u003eknusprigen, kleinen Kartoffelwürfeln\u003c\/strong\u003e läuft auch dir das Wasser im Mund zusammen? Dann los, die Zubereitung im Grill ist super einfach: Gekochte Kartoffeln schälen und in zwei Zentimeter große Würfel schneiden, nach Belieben würzen und auf einem Blech bei 230° Celsius 10-15 Minuten goldgelb grillen.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":40910604927146,"sku":"2370-4260347890344","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":40910605090986,"sku":"2370-4260347891426","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/patatas-bravas-gewuerz-korkenglas-de-29030.jpg?v=1749825960"},{"product_id":"pfeffer-symphonie","title":"Pfeffer Symphonie","description":"In dieser Pfeffer Symphonie harmonieren verschiedene Pfeffersorten zu einer einzigartigen, reichhaltigen Genuss-Gesamtheit. Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, schwarzer und Rosa Pfeffer (Schinusbeere: getrocknete Beeren des peruanischen Pfefferbaums) sowie Piment, auch Nelkenpfeffer genannt, sind die Hauptakteure in dieser Symphonie. All ihre Komponenten machen die Mischung zu dem, was sie ist und runden beim Kochen mit einer wohltuenden und würzigen Schärfe ab. Als Steakpfeffer ist diese Kreation mindestens genauso gut geeignet wie für Soßen und Suppen!\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp class=\"xmsolistparagraph\"\u003eÜbrigens, den Pfeffer Symphonie gibt es auch in der hanseatischen Special Edition als \u003ca title=\"Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer\" href=\"https:\/\/www.ankerkraut.pro\/hamburger-kapitaenspfeffer\" target=\"_blank\"\u003eHamburger Kapitänspfeffer\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910588149930,"sku":"2380-4260347890634","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g im Streuer","offer_id":40910628126890,"sku":"2380-4260347894823","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g im Beutel","offer_id":40910588313770,"sku":"2380-4260347891761","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/pfeffer-symphonie-korkenglas-de-29038.jpg?v=1749825961"},{"product_id":"pfeffer-symphonie-ganz","title":"Pfeffer Symphonie, ganz","description":"Damit kannst Du Deiner Gewürzmühle optisch und geschmacklich eine Freude bereiten: In der Pfeffer Symphonie harmonieren verschiedene Pfeffersorten zu einer einzigartigen, reichen Gesamtheit. Weisser Pfeffer (schalenloser, reifer Pfeffer), Grüner Pfeffer (unreife, früh geerntete Beeren), schwarzer Pfeffer (unreife bis fast reife Früchte), Rosa Pfeffer (Schinusbeere: getrocknete Beeren des peruanischen Pfefferbaums) und Piment (Nelkenpfeffer: unreife, früh geerntete Frucht) sind die Akteure in dieser Symphonie. Als Steakpfeffer mindestens genauso gut geeignet wie für Soßen und Suppen!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"140g im Beutel","offer_id":40910588346538,"sku":"2390-4260347895707","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g im Beutel","offer_id":40910588444842,"sku":"2390-4260347895721","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/pfeffer-ganze-koerner-beutel-klein-de-29044.jpg?v=1749825963"},{"product_id":"pit-powder-beef","title":"Pit Powder Beef by BBQPit","description":"Das wohlklingende Wort „Beef“ im Namen lässt es schon vermuten: Hier dreht sich alles ums Rindfleisch, egal ob Beef Ribs, Flanksteak oder  einfache Steaks. Entwickelt haben wir es in Zusammenarbeit mit Thorsten Brandenburg, Grill- und Bloggerlegende von \u003ca href=\"https:\/\/bbqpit.de\/\" rel=\"nofollow\" target=\"blank\"\u003eBBQPit\u003c\/a\u003e. Das Pit Powder Beef ist übrigens Thorstens persönliches Brisket Geheimrezept und hat bisher nicht nur Freunde und Teilnehmer seiner Grillkurse überzeugt, sondern auch die Richter der vielen BBQ Wettkämpfen, bei denen er angetreten ist. Als klassisches Dry Rub ist die Verwendung ganz leicht und passt übrigens auch zu Wild und Lamm. Und falls Du noch auf der Suche nach einem Snack bist, versuch’s mal mit Thorstens Pit Powder Beef Jerky.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"200g im Streuer","offer_id":40910588608682,"sku":"2420-4260347896117","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/pit-powder-beef-streuer-de-29052.jpg?v=1749825961"},{"product_id":"pit-powder","title":"Pit Powder by BBQPit","description":"Würzig, rauchig, süß mit einer leichten Schärfe und mit dem gewissen Etwas. So beschreibt \u003ca href=\"https:\/\/bbqpit.de\/\" rel=\"nofollow\" target=\"blank\"\u003e Thorsten Brandenburg\u003c\/a\u003e,  Grillmeister und BBQ-Blogger aus Leidenschaft das Pit Powder, das mit geräucherter Paprika, Ingwer und Jalapeno nur darauf wartet, Deinem Grillgut eine rauchig-würzige Note zu verpassen. Du kannst es dabei universell einsetzen, richtig gut wird Schweinefleisch, vor allem beim low \u0026amp; slow Barbecue. Aber auch Geflügel oder Hackfleisch profitiert, Stichwort Bacon Bombs. Thorsten hat mit Pit Powder auch schon frittierte Craft Beer Zwiebelringe gepimpt – das perfekte Fingerfood und geschmacklich „einfach eine Wucht“!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"210g im Streuer","offer_id":44996726948104,"sku":"2430-4260347894779","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/pit-powder-streuer-de-29060.jpg?v=1749825962"},{"product_id":"quarkgewuerz-gartenkraeuter","title":"Kräuterquark Dip","description":"Cremiger Kräuterquark darf mit seiner leichten Frische auf keinem Fall beim Grillen fehlen. Er passt perfekt zu Fleisch, Gemüse und Folienkartoffel und besonders zu einem warmen Kräuterbaguette vom Grillrost. Also schnell drauf losgerührt und genießen: Auf 250 Gramm Quark und 50 Gramm Crème fraîche oder Mayonnaise kommen etwa zwei bis drei Teelöffel unseres passenden Gewürzes. Nach eigenem Gusto noch mit Salz, Pfeffer, Zucker oder frischen Kräutern abschmecken und gekühlt zum Grillgut genießen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"55g im Korkenglas","offer_id":40910590247082,"sku":"2470-4260347890368","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120g im Beutel","offer_id":40910590378154,"sku":"2470-4260347891440","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/quarkgewuerz-korkenglas-de-61600.jpg?v=1749825962"},{"product_id":"salatgewuerz-gartenkraeuter","title":"Gartenkräuter Dressing","description":"\u003cp\u003eEin frischer, knackiger Salat hat auf so mancher Grilltafel einen festen Stammplatz. Wenn nur nicht dieses Dilemma mit den Dressings wäre, bei denen man manchmal einfach nicht weiter weiß. Kaufen oder selber machen? Pflicht oder Kür? Wir sagen ganz klar: Kür! Dafür geben wir dir ein kleines Helferlein an die Hand: unser Salatgewürz mit Gartenkräutern. Für ein einfaches Dressing vermischst du ein bis zwei Teelöffel vom Salatgewürz mit hellem oder dunklem Essig, etwas Wasser sowie Olivenöl. Experimentiere ruhig etwas rum. Dressings werden besonders lecker, wenn du sie mit Honig, Senf, frischen Kräutern, Balsamico oder auch ein wenig Marmelade verfeinerst.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":40910594113706,"sku":"2570-4260347890399","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":40910594244778,"sku":"2570-4260347891471","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/salatgewuerz-korkenglas-de-61516.jpg?v=1749825966"},{"product_id":"schafskaesegewuerz-grill","title":"Schafskäse und Tofu","description":"\u003cp\u003eTofu selbst hat bekanntlich wenig Eigengeschmack, daher ist die richtige Würzmischung mehr als entscheidend! Egal, ob \u003cstrong\u003ezum Einlegen oder zum Bestreuen\u003c\/strong\u003e, das Tofu- \u0026amp; Schafskäsegewürz aus unserer Ankerkrautkiste ist die ideale Ergänzung für ein Stück Tofu, Feta oder Schafskäse vom Grill, aus dem Ofen oder der Pfanne.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"95g im Korkenglas","offer_id":40910594310314,"sku":"2580-4260347890429","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":40910594408618,"sku":"2580-4260347891501","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/schafskaesegewuerz-korkenglas-de-61971.jpg?v=1749825963"},{"product_id":"scharfe-braut","title":"Scharfe Braut","description":"Es darf wieder gekokelt werden. Dabei empfehlen wir Dir aber vorsichtig vorzugehen, sonst löst Du womöglich noch einen Flächenbrand aus. Ursache wäre eine unserer feurigsten Gewürzzubereitungen für Fleisch aller Art, unsere scharfe Braut. Die kickt mit Cayennepfeffer und jeder Menge Chilischrot alles wofür Du mutig genug bist. Am besten setzt Du sie zum individuellen Nachwürzen ein, damit jeder selbst entscheiden kann, wie heiß es sein darf. Wenn allerdings alle Deine Gäste Feuerfreunde sind, kannst Du mit unserer scharfen Braut hemmungslos drauflos würzen.\r\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"165g im Streuer","offer_id":40910594506922,"sku":"3320-4260347899217","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/scharfe-braut-streuer-de-29140.jpg?v=1749825964"},{"product_id":"southwest-cajun","title":"Southwest Cajun, BBQ-Rub","description":"\u003cp\u003eDieser Cajun Rub aus der \u003cb\u003ekunterbunt-feurigen Südstaatenküche\u003c\/b\u003e bringt Abwechslung auf deinen Teller! Pikante Gumbos, würzige Jambalayas oder gegrilltes Fleisch und Fisch werden mit dem Cajun Rub zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Die scharf-würzige Mischung sorgt für ein kräftiges Aroma, das ideal zu herzhaften Gerichten passt!\u003c\/p\u003e ","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"170g im Streuer","offer_id":40910647066794,"sku":"2680-4260347894755","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/cajun-rub-streuer-de-29180.jpg?v=1749825966"},{"product_id":"bbq-salzflocken","title":"Steak \u0026 BBQ Salzflocken","description":"Die feinen Salzblättchen aus der Sierra Nevada weisen einen mild-salzigen Geschmack auf. Die flockige Struktur verleiht den Steinsalzflocken eine besonders knupsrige Konsistenz. Viel Salz liegt noch tief unter der Erdoberfläche und ist nicht frei zugänglich. Grundwasser löst das Salz aus den Schichten und spült die so entstandene Sole als Quelle oder See an die Erdoberfläche. Das Salz wird in eigens angelegten Salzgärten aufgefangen. Aufgrund der knusprigen Einzigartigkeit ist es einfach das perfekte Salz für das Steak!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"80g im Korkenglas","offer_id":40910642839722,"sku":"3380-4062988841224","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Streuer","offer_id":40910647885994,"sku":"3380-4260347899231","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bbq-salzflocken-korkenglas-de-29360.jpg?v=1749825966"},{"product_id":"steak-gewuerz","title":"Steak Finisher","description":"\u003cp\u003eManchmal muss es einfach etwas Grundsolides sein – ohne viel Schnickschnack, dafür deftig und voller Geschmack. Dann weißt du, es ist mal wieder Zeit für ein richtig gutes Steak. Nachdem du das Prachtstück rangeschafft hast, bleibt nur die Frage: \u003cstrong\u003eeinlegen oder nachwürzen\u003c\/strong\u003e? Mit unserem Steak Gewürz kannst du beides! Meersalz, zwei Pfeffersorten, Paprika, Knoblauch und Zwiebel stellen die Basis unseres Steak Gewürzes, für \u003cstrong\u003eexotische Noten\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Schärfe sorgen Chilischrot, Lavendel und Fenchel. Da wird jede Longhorn-Hüfte und jedes T-Bone-Steak zum Geschmacks-Oberhammer. Wer mit von der Partie sein muss? Knusprige Pommes Frites und ein knackiger Salat. Du willst deinem Steak \u003cstrong\u003eeine richtig leckere Ansage\u003c\/strong\u003e machen und geschmacklich auf die zwölf hauen? Mit unserem Steak Gewürz, das die Special Edition unseres Beef Boosters ist, würzt du dich in jedes Griller-Herz.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":40910648017066,"sku":"3390-4260347894090","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/steak-gewuerz-korkenglas-de-61996.jpg?v=1749825966"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/collections\/jonaheader.jpg?v=1745941540","url":"https:\/\/www.ankerkraut.pro\/collections\/jonas-winklers-top-picks.oembed?page=6","provider":"ankerkraut.pro","version":"1.0","type":"link"}