{"title":"Salz","description":"\u003cp\u003eBei uns ist Salz nicht bloß Salz! Wir lieben das \u003cb\u003eweiße Gold\u003c\/b\u003e in allen Formen, Farben und Kombinationen. Das merkt man spätestens an unserem \u003cb\u003evielfältigen Angebot an Salzarten und Salz Gewürzmischungen\u003c\/b\u003e. Einfach nur Speisesalz kaufen? Nicht mit uns! Vom Ingwer-Knoblauch-Salz über unser Aioli-Pfeffer-Salz bis zum schwarzen Pyramidensalz ist hier für jeden etwas dabei! Schau selbst, stöbre durch unseren Shop und bring noch mehr Würze in Deine Küche. Und da kannst du dir sicher sein: Die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut liefert Dir immer \u003cb\u003efeinsten Geschmack bei allerbester Qualität\u003c\/b\u003e. \u003cb\u003e\u003ca href=\"#Flie%C3%9Ftext\"\u003eHier weiterlesen\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"afrikanisches-perlensalz","title":"Afrikanisches Perlensalz","description":"\u003cp\u003eDieses außergewöhnliche Salz aus dem Südwesten Afrikas entsteht durch salzreiches Meerwasser des Südatlantiks, das von der Sonne und den starken Winden Afrikas getrocknet wird. Die schönen Salzperlen entstehen ähnlich wie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/fleur-de-sel\/\" target=\"_blank\"\u003eFleur de Sel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, sind aber etwas härter, daher solltest du sie nicht zum Kochen verwenden, sondern bestenfalls in einer durchsichtigen Gewürzmühle als Finish für deine Gerichte auf den Tisch stellen. Geschmacklich ist das afrikanische Perlensalz etwas milder, daher passt es toll zu Brot und Olivenöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"170g im Korkenglas","offer_id":40910575698090,"sku":"1140-4260347896087","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/afrikanisches-perlensalz-korkenglas-de-28384.jpg?v=1749825944"},{"product_id":"baerlauch-salz","title":"Bärlauch Salz","description":"Jedes Jahr im März heißt‘s Schuhe an, Beutel greifen und ab in den Wald: Es ist Bärlauch-Saison! Mit den köstlichen Blättern, die schon im Wald einen intensiven Knoblauchgeruch verbreiten, lässt sich so mancher kulinarischer Hochgenuss erleben. Ein weiterer Vorteil: Bärlauch schmeckt zwar nach Knoblauch, erspart Dir aber schiefe Blicke aufgrund eines nicht so frischen Atems. Falls Dein jährlicher Bärlauch-Vorrat langsam zur Neige geht, helfen wir aus: Mit unserem Bärlauch Salz können Fleischgerichte und Salate abgeschmeckt werden. Und gemischt mit frischem Bärlauch werden Bärlauchbutter, -mayonnaise oder –pesto besonders intensiv und lecker!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"110g im Korkenglas","offer_id":40910570389674,"sku":"1240-4260347894380","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/baerlauch-salz-korkenglas-de-28438.jpg?v=1749825946"},{"product_id":"bbq-salt-block","title":"BBQ Salzstein","description":"Wie Du das Beste aus ihm raus holst: Man heizt den Block auf dem indirekten Bereich des Grills auf. Nach ein paar Minuten ist er auf Betriebstemperatur und man kann ihn belegen. Schwein, Geflügel, Gemüse, Tofu, Fisch oder Scampis eignen sich gut - der Block gibt eine leckere Salznote an das Grillgut ab! Zum Reinigen des \"BBQ Salt Block\" streichst Du mit einem Messer die Reste herunter oder nimmst einen sauberen Metallschwamm oder ein feuchtes Tuch um den Block zu reinigen. Stelle ihn niemals in die Geschirrspülmaschine und lege ihn nicht ins Wasser. Auch Reinigungsmittel sind tabu. Lagern tust Du ihn am besten trocken in einem Baumwolltuch. Man kann den Block sehr oft benutzen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"groß, ca. 20x20x2,5cm","offer_id":40910564163754,"sku":"3450-4260347894892","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/salzstein-grillen-gross-de-28453.jpg?v=1749825947"},{"product_id":"blaues-saphirsalz","title":"Blaues Saphirsalz","description":"Unser blaues Saphirsalz, das sich auch unter den Namen Persisch Blausalz oder Blue Sapphire Persian Salt findet, gehört wohl zu den Salzsorten die am wenigsten bekannt sind. Es zeichnet sich durch seine besondere Färbung auf, die es durch einen seltenen optischen Effekt erhält. Das im Blausalz enthaltene Kaliumchlorid färbt Salz normalerweise gelblich oder rosa ein, aufgrund einer veränderten Struktur der Salzkristalle bricht Saphirsalz jedoch das Licht anders und erscheint daher saphirblau. Und auch der Geschmack überrascht: der zunächst kräftige Geschmack klingt angenehm ab und passt zu Meeresfrüchten, Fleisch und gegrilltem Fisch.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"155g im Korkenglas","offer_id":40910577533098,"sku":"1300-4260347890696","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/blaues-salz-korkenglas-de-28479.jpg?v=1749825949"},{"product_id":"chilisalz","title":"Chilisalz","description":"Für die perfekte Verbindung unterschiedlicher Geschmacksrichtungen bietet sich wohl nichts besser als geschrotete Chilischoten mit einer guten Prise Meersalz. Das Beste an dieser Gewürzsalz-Kombi ist, dass es eine sehr angenehme Schärfe mitbringt, die du nach Belieben dosieren kannst. Magst du es lieber leicht prickelnd oder mächtig scharf? Du entscheidest! Pimpe deine Gerichte schon beim Kochen auf nutze es als Finisher für den letzten Schliff. Auch dank der schönen Optik ist unser Chili Salz der perfekte scharfe Blickfang auf deinem Tisch.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"150g im Korkenglas","offer_id":40910582448298,"sku":"1510-4260347894304","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chilisalz-korkenglas-de-28569.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"danish-smoked-salt","title":"Danish Smoked Salt","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWikinger\u003c\/strong\u003e: Bärtig, kräftig, unerschrocken. Ihr stolzes Volk bestand allerdings nicht nur aus großen Kriegern, sondern auch aus gestandenen Feinschmeckern! Unser beliebtes geräuchertes Salz, auch als Danish Smoked Salt bekannt, geht tatsächlich zurück auf die \u003cstrong\u003ealten Traditionen des nordischen Seefahrervolks\u003c\/strong\u003e, das schon damals grobes Meersalz kalt über Buchenholz geräuchert haben soll. Und so viel kann gesagt werden: Das geräucherte Salz pimpt mit seinem \u003cstrong\u003eintensiven, rauchigen Geschmack\u003c\/strong\u003e wirklich so ziemlich alles auf, was es für ein gutes BBQ benötigt. Mit zusätzlichem Ketchup kannst du daraus außerdem auch fix eine deftige \u003cstrong\u003eBBQ-Sauce\u003c\/strong\u003e zubereiten, die wohl selbst den kritischsten Wikinger überzeugen würde. Noch ein Tipp: Ein halber Teelöffel Rauchsalz macht auch aus deinen \u003cstrong\u003eBurger Patties\u003c\/strong\u003e eine echte Offenbarung!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":40910584774826,"sku":"1610-4260347894359","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/geraeuchertes-salz-korkenglas-de-28609.jpg?v=1749825945"},{"product_id":"finisher-salz","title":"Finisher Salz","description":"Wenn mal das gewisse Etwas fehlt, ist das Finisher Salz zur Stelle und lässt jedes Gericht zu einem absoluten Highlight werden. Es ist das besondere Salz für den perfekten Abschluss. Die Zusammensetzung aus Steinsalz, geräucherter Paprika, Rohrzucker, feurigen Chiliflocken, Knoblauch und intensivem Majoran hat Tobias, der hinter dem Blog \"tobiasgrillt.de\" steckt, mit Perfektion für leidenschaftliche Grillfans komponiert. Dieses würzig-pikante Blogger-Salz empfehlen wir besonders zu frisch gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Du wirst es lieben!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"190g im Streuer","offer_id":45181729308936,"sku":"1690-4260347899866","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/finisher-salz-streuer-de-28644.jpg?v=1749825948"},{"product_id":"fleur-de-sel-kraeuter","title":"Fleur de Sel - Kräuter","description":"Vielleicht ist es die Summe der Kräuter, die diesen unendlichen, mediterranen und unverwechselbaren Geschmack ausmacht. Denn acht Kräuter verfeinern in diesem Fall das hochwertige Fleur de Sel oder auch \"die Blume des Salzes\". Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran, Oregano, Estragon, Kerbel und Liebstöckel gesellen sich liebevoll zu dem Fleur de Sel Natursalz. Der intensive Geruch der acht Kräuter entfacht sofort eine mediterrane Assoziation. Schneller und einfacher träumt man sich kaum in den Urlaub: Ein selbstgebackenes Ciabatta-Brot, mit feinstem Olivenöl und einer Prise dieses Fleur de Sel-Kräuter, dazu ein mildes Glas Rotwein. Wer kommt mit?","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"135g im Tiegel","offer_id":40910567768234,"sku":"3490-4260347893178","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/fleur-de-sel-kraeuter-de-28652.jpg?v=1749825950"},{"product_id":"fleur-de-sel","title":"Fleur de Sel","description":"\u003cp\u003eSalz ist unser \u003cb\u003eWürzmittel Nummer eins\u003c\/b\u003e und Bestandteil der meisten Gerichte. Selbst auf der Zutatenliste süßer Backrezepte ist es zu finden. \u003cb\u003eFeinschmecker\u003c\/b\u003e allerdings wissen, dass das \u003cb\u003eFleur de Sel\u003c\/b\u003e viel zu schade ist, um damit das Nudelwasser zu salzen. Bei diesem edleren Salz handelt es sich um mehr als das typische Jodsalz, das immer griffbereit neben dem Herd steht, um mal eben eine Prise Salz zu ergänzen. Fleur de Sel \u003cb\u003everfeinert Gerichte\u003c\/b\u003e, statt sie nur zu würzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Tiegel","offer_id":40910628323498,"sku":"1710-4260347893154","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g im Beutel","offer_id":40910568226986,"sku":"1710-4260347892515","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/fleur-de-sel-tiegel-de-30137.jpg?v=1749825962"},{"product_id":"hanseatensalz","title":"Hanseatensalz","description":"\u003cp\u003eAls eines der drei Mitglieder der hanseatischen Gemeinschaft (Hamburg, Bremen und Lübeck) möchten wir, als Hamburger Unternehmen, natürlich auch die Traditionen pflegen und haben aus unserem \u003ca href=\"\/products\/gewuerzsalz\"\u003eGewürz Salz\u003c\/a\u003e eine hanseatische Version entwickelt. Unser Hanseatensalz ist eine Hommage an den Norden, denn die Farben der Hanse waren und sind es auch bis heute noch: weiß-rot. Dies spiegelt sich auch in unserem Gewürz wider. Das weiße Meersalz, vermengt mit rotem Paprikapulver - dazu einige weitere geschmacksgebende und abrundende Zutaten. Unser Hanseatensalz ist aber nicht nur für \"die Oberschicht Hamburgs\", sondern für jeden, der gerne herzhaft kocht und nachwürzt. Das Ankerkraut Hanseatensalz passt sehr gut zu allen herzhaften Speisen und ist zum Kochen oder zum Nachwürzen geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"140g im Korkenglas","offer_id":40910616887466,"sku":"1920-4260347894281","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/salz-hamburg-korkenglas-de-28792.jpg?v=1749825954"},{"product_id":"hickory-rauchsalz","title":"Hickory Rauchsalz","description":"\u003cp\u003eUnsere Rarität aus den USA: Die mit \u003cb\u003eHickory Rauch bearbeiteten Meersalzflocken\u003c\/b\u003e verleihen Fleisch, Fisch und Gemüse das optimale, rauchige Finish. Um \u003cb\u003erichtig viel Geschmack\u003c\/b\u003e in deine Speise zu bringen, solltest du dir das Rauchsalz kaufen. Das Geheimnis? Echte Hickory-Holzscheite, die beim Räuchern so viel Geschmack abgeben, dass man meinen könnte, dein Essen hätte gerade ein Abenteuer erlebt. Also \u003cb\u003ekaufe Rauchsalz\u003c\/b\u003e und mache einen geschmacklichen Roadtrip.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":45070788329736,"sku":"1940-4062988017735","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g im Beutel","offer_id":40910619934890,"sku":"1940-4260347895592","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/rauchsalz-kaufen-korkenglas-de-46043.jpg?v=1749825951"},{"product_id":"ingwer-knoblauch-salz","title":"Ingwer Knoblauch Salz","description":"Es ist frisch, scharf und fernöstlich lecker: Unser Ingwer-Knoblauch-Salz verfeinert nicht nur deine Karotten-Kokos-Suppe oder dein Hähnchen-Curry. Mit Ingwer und Knoblauch verleiht dieses besondere Salz jedem asiatischen Gericht eine würzig-pikante Note und lässt einen in ferne Länder träumen. Unsere Lieblingsverwendung: Wir verfeinern mit dem Salz am liebsten eine herbstliche Suppe aus Möhren, Kokosmilch, Curry und Erdnüssen. So lässt es sich gut gehen!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":40910605615274,"sku":"1960-4260347890863","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/knoblauch-ingwer-salz-korkenglas-de-28810.jpg?v=1749825953"},{"product_id":"kala-namak-salz","title":"Kala Namak Salz","description":"\u003cp\u003eRosa-graue Salz-Sorte aus Indien und Pakistan. Kala Namak verleiht Speisen einen \u003cstrong\u003eschweflig-aromatischen Geschmack\u003c\/strong\u003e. Nimm auch du es in dein Gewürzregal auf! Würze Obstsalate, Chutneys, Chaats oder Raitas wie in Südasien. Besonders empfehlenswert ist das Gewürzsalz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch \u003cstrong\u003ezu Veggie Fischalternativen\u003c\/strong\u003e. Außerdem nutzen vegan-lebende Menschen dieses Salz, um Gerichten einen Eiergeschmack zu verleihen. Fein zermahlen hat es ein ungewöhnliches, schwefeliges Raucharoma welches hervorragend zu Aioli und Fruchtdesserts passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"150g im Korkenglas","offer_id":40910608892074,"sku":"1990-4260347898722","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/kala-namak-salz-korkenglas-de-28838.jpg?v=1749825957"},{"product_id":"kraeutersalz","title":"Kräutersalz","description":"\u003cp\u003eEine Kombination aus herrlich duftendem Oregano, intensiv-kräftigem Rosmarin, mildem Basilikum sowie Petersilie, Thymian und einem Hauch von Knoblauch vermengt mit feinstem Meersalz – mit Ankerkrauts Kräutersalz rundest du fast jedes Gericht gekonnt ab! Der \u003cstrong\u003eKräuteranteil liegt bei fast 20 Prozent\u003c\/strong\u003e, wodurch das Salz nicht nur eine fantastisch grüne Farbe annimmt, sondern auch richtig kräutig-würzig schmeckt. Egal ob für ein \u003cstrong\u003eFrischkäsebrot, Tomate-Mozzarella-Salat\u003c\/strong\u003e oder die normale \u003cstrong\u003eButter-Kartoffel\u003c\/strong\u003e. Dieser Salz-Allrounder gibt jedem Gericht den fehlenden Geschmackskick.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":40910611316906,"sku":"2080-4260347890870","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g im Beutel","offer_id":40910611480746,"sku":"2080-4260347891976","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/kraeutersalz-korkenglas-de-28874.jpg?v=1749825961"},{"product_id":"meersalz-fein","title":"Meersalz fein","description":"Meersalz wird -wie es der Name vermuten lässt- aus Salzwasser gewonnen und ist ein must-have in jeder Küche. Es gehört -neben Pfeffer- als Standard auf den gut gedeckten Tisch. Aber Vorsicht: Solltest du verliebt sein pass auf, denn wie man weiß versalzen  verliebte Köche gerne mal den Brei :-)","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"170g im Korkenglas","offer_id":40910601814186,"sku":"2250-4260347894335","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g im Beutel","offer_id":40910601879722,"sku":"2250-4260347895691","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/meersalz-fein-korkenglas-de-28972.jpg?v=1749825959"},{"product_id":"meersalz-grob","title":"Meersalz grob","description":"\u003cp\u003eWir empfehlen Meersalz als die bessere Wahl beim Kauf von Speisesalz. Unser grobes Meersalz kann geschmacklich \u003cstrong\u003emit jeder Menge Intensität auftrumpfen\u003c\/strong\u003e und ist beim Kochen oder zum Nachwürzen ein absolutes Muss! Die groben Körner eignen sich \u003cstrong\u003eperfekt für die Mühle oder den Mörser\u003c\/strong\u003e. Aber auch einfach so im Topf oder in der Pfanne kann man nichts falsch machen. Es sei denn Du bist verliebt, denn jeder weiß: Verliebte Köche versalzen den Brei!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"170g im Korkenglas","offer_id":40910602076330,"sku":"2260-4260347894328","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g im Beutel","offer_id":40910602141866,"sku":"2260-4260347896636","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/grobes-salz-korkenglas-de-28976.jpg?v=1749825957"},{"product_id":"pommes-frites-salz","title":"Pommes Frites Salz","description":"\u003cp\u003eWer will da noch einfaches Salz zum Würzen nehmen?! Chili Cheese Fries, Pommes mit Salt \u0026amp; Vinegar und viele andere machen es vor und verpassen den goldgelben Kartoffelstäbchen eine \u003cstrong\u003ewürzige Kruste der Extraklasse\u003c\/strong\u003e. Insbesondere im Norden der vereinigten Staaten und auch Europas wird längst \u003cstrong\u003enicht mehr allein der Salzstreuer geschwungen\u003c\/strong\u003e. Abgerundet durch Paprika, Zwiebel, Senfmehl und Knoblauch ist unser Pommes Salz ein echtes Muss für alle Fritten, \u003cstrong\u003eegal ob aus Kartoffel, Süßkartoffel oder Polenta\u003c\/strong\u003e, passt aber auch hervorragend \u003cstrong\u003ezu Bratkartoffeln, Gratins oder Rösti\u003c\/strong\u003e. Und auch kräftige Fleischgerichte profitieren von einem Quäntchen Pommes Gewürz!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"130g im Korkenglas","offer_id":40910589690026,"sku":"2450-4260347890894","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270g im Streuer","offer_id":40910589657258,"sku":"2450-4260347896292","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g im Beutel","offer_id":40910589755562,"sku":"2450-4260347891990","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/pommes-salz-korkenglas-de-30178.jpg?v=1749825964"},{"product_id":"rosa-bergsalz","title":"Rosa Bergsalz","description":"Dieses Rosa Bergsalz, ist ein Speisesalz, das sich vor allem in Reformhäusern und Naturkostläden findet. Es stammt aus einem Salzbergwerk im Norden Pakistans, etwa 100 Kilometer südlich von der Hauptstadt Islamabad. Das Gebirge, in dem sich das Bergwerk befindet, liegt in der pakistanischen Provinz Punja. Ein besonderes Merkmal des Salzes ist seine rötliche Tönung. Angewendet wird dieses Salz aber wie alle anderen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"165g im Korkenglas","offer_id":40910592639146,"sku":"2510-4260347890825","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bergsalz-kaufen-korkenglas-de-29102.jpg?v=1749825962"},{"product_id":"bbq-salzflocken","title":"Steak \u0026 BBQ Salzflocken","description":"Die feinen Salzblättchen aus der Sierra Nevada weisen einen mild-salzigen Geschmack auf. Die flockige Struktur verleiht den Steinsalzflocken eine besonders knupsrige Konsistenz. Viel Salz liegt noch tief unter der Erdoberfläche und ist nicht frei zugänglich. Grundwasser löst das Salz aus den Schichten und spült die so entstandene Sole als Quelle oder See an die Erdoberfläche. Das Salz wird in eigens angelegten Salzgärten aufgefangen. Aufgrund der knusprigen Einzigartigkeit ist es einfach das perfekte Salz für das Steak!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"80g im Korkenglas","offer_id":40910642839722,"sku":"3380-4062988841224","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g im Streuer","offer_id":40910647885994,"sku":"3380-4260347899231","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bbq-salzflocken-korkenglas-de-29360.jpg?v=1749825966"},{"product_id":"tomatensalz","title":"Tomatensalz","description":"\u003cp\u003eKein Platz mehr für zu viele neue Gewürze? Wir bringen dir sieben in einer Mischung! Unser Tomatensalz ist fast so vielseitig verwendbar wie das reine Salz, verleiht den Speisen aber dank zusätzlicher Gewürze eine interessantere Note. Besonders gut passt das Tomatensalz \u003cstrong\u003ezum italienischen Klassiker \"Tomaten mit Mozzarella und Basilikum\"\u003c\/strong\u003e. Ein Tipp für Pizzafreunde: Statt aus Dosentomaten und Tomatenmark lässt sich auch aus frischen Tomaten eine \u003cstrong\u003eleckere Pizzasoße\u003c\/strong\u003e herstellen. Die zerkleinerten Tomaten werden mit feinen Lauchzwiebel-Ringen und etwas Olivenöl vermischt und mit Tomatensalz abgeschmeckt. Nun kann alles auf dem Pizzaboden verteilt und mit den Lieblingszutaten belegt werden. Unser Tomatensalz gibt es jetzt auch bio-zertifiziert unter dem Namen BIO Mediterranes Salz.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"140g im Korkenglas","offer_id":40910651031722,"sku":"2800-4260347890900","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g im Beutel","offer_id":40910651130026,"sku":"2800-4260347892003","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/tomatensalz-korkenglas-de-29248.jpg?v=1749825969"},{"product_id":"steaksalz-no1","title":"Steaksalz No. 1","description":"\u003cp\u003eJedes Steak braucht einen guten Pfeffer und ein gutes Salz! Das sind die wichtigsten Dinge, um ein \u003cstrong\u003eSteak perfekt zu würzen\u003c\/strong\u003e. Nach langer Zeit hat nun unser Steakpfeffer No. 1 seinen Partner gefunden: Steaksalz No. 1 – das Salz, um dein Steak zu einer \u003cstrong\u003egeschmacklichen Explosion\u003c\/strong\u003e zu machen! Zum perfekten Pfeffer gehört auch das perfekte Salz. Durch den Rohrzucker im Steaksalz \u003cstrong\u003ekaramellisiert das Salz auf deinem Steak\u003c\/strong\u003e und es gibt eine wunderschöne Färbung. Neben Rohrzucker machen Chilischrot, Paprika edelsüß und etwas schwarzer Pfeffer dieses Salz zum No. 1 Salz für dein No. 1 Steak!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"80g im Korkenglas","offer_id":40910635597994,"sku":"4590-4062988840104","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"170g im Streuer","offer_id":40910635434154,"sku":"4590-4260547994484","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/steak-salz-korkenglas-de-29987.jpg?v=1749825984"},{"product_id":"pink-saltflakes","title":"Pink Saltflakes","description":"\u003cp\u003eDu vermisst unser Murray River Salz? Wir haben die perfekte Alternative gefunden! Pink Salt Flakes! \u003cstrong\u003eFeine Salzkristalle\u003c\/strong\u003e, welche sowohl im Aussehen als auch im Geschmack dem Murray River Salz ähneln. Einen Salat oder ein Steak geschmacklich aufpimpen? Mit unserem pinken Salz kein Problem! Wusstest du schon, dass die Farbe durch den natürlichen Eisengehalt im Salz entsteht? Ebenfalls ist es \u003cstrong\u003egeschmacksintensiver als andere Salze\u003c\/strong\u003e. Dieses Salz ist für jede Speise geeignet und gibt deinem Gericht das gewisse Etwas!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"90g im Korkenglas","offer_id":40910635663530,"sku":"4600-4062988841064","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/murray-river-salz-korkenglas-de-31307.jpg?v=1749825979"},{"product_id":"zitronen-flockensalz","title":"Zitronen-Flockensalz","description":"\u003cp\u003eWir bringen pures Sommerfeeling auf den Teller – mit dem Flockensalz, das erfrischender nicht sein könnte. Der \u003cstrong\u003eDuft fruchtiger Zitronen\u003c\/strong\u003e katapultiert dich in Nullkommanichts zurück in den letzten Italien-Urlaub und \u003cstrong\u003everpasst Fleisch, Gemüse und Salat den letzten Schliff\u003c\/strong\u003e. Wenn die Salzflocken langsam auf deinem Steak schmelzen und ein wunderbar knuspriges Gefühl hinterlassen, weißt du, dass du alles richtig gemacht hast! Also \u003cstrong\u003eworauf wartest du noch?\u003c\/strong\u003e Grill anwerfen, Flip Flops an die Füße und Bier kaltstellen: mit Ankerkraut kommt der Sommer schneller als du denkst!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":40910681112746,"sku":"5340-4062988840036","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/flockensalz-korkenglas-de-34928.jpg?v=1749825989"},{"product_id":"zitronensalz","title":"Zitronensalz","description":"\u003cp\u003eSommer, Sonne, Sonnenschein! Mit unserem Zitronensalz geht es auf direktem Wege ab in den Süden. Fruchtige Zitrone trifft sich mit hochwertigem Salz auf ein Stell-dich-ein an der Strandpromenade. Wir sind begeistert von diesem Zusammenspiel, denn es \u003cstrong\u003everfeinert Meeresfrüchte und Geflügel\u003c\/strong\u003e, aber auch \u003cstrong\u003eOfengemüse und Salat\u003c\/strong\u003e. Der Duft unseres Salzes erinnert an ein BBQ unter Freunden an einem lauen Sommerabend. Geselle auch du dich dazu und komme in den Genuss unseres Zitronensalzes!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":40910681538730,"sku":"5350-4062988840043","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/zitronensalz-korkenglas-de-45295.jpg?v=1749825993"},{"product_id":"chili-limetten-salz","title":"Chili-Limetten-Salz","description":"Was macht ein perfekt gegrilltes Steak noch ein bisschen besser? Frischen Fisch zum echten Schmankerl und knackige Salate und asatische Pfannengerichte zum Wow-Gericht? Unser Finisher Salz, irgendwie scharf und ein bisschen sauer fruchtig, hebt deine Gerichte mit einer Leichtigkeit auf ein neues Level, das einfach gute Laune macht. Sauer macht lustig. Na klar, wissen wir schon lange. Aber diese Salzmischung mit rauchigen Chili-Noten, fruchtiger Limette und knusprigen Salzflocken setzt noch einen oben drauf!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910669283498,"sku":"5410-4062988840289","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chili-limetten-salz-korkenglas-de-29866.jpg?v=1765182645"},{"product_id":"mr-mrs-salt","title":"Mr. \/ Mrs. Salt","description":"Es ist gleichermaßen schlicht wie auch edel: Das \u003ca href=\"\/products\/afrikanisches-perlensalz\" title=\"Zum afrikanischen Perlensalz\"\u003eafrikanischen Perlensalz\u003c\/a\u003e aus dem Meerwasser des Südatlantiks. Anlässlich des schönsten Tages im Leben tritt es hier im Look von Braut oder Bräutigam auf. Dieses Korkenglas in Mrs. und  Mr. Ausführung lässt sich allein, in Kombination oder auch zusammen mit dem passenden \u003ca href=\"\/products\/mr-mrs-pepper\" title=\"Zum Hochzeitspfeffer\"\u003eHochzeitspfeffer\u003c\/a\u003e als farblichen Gegenpart zum Würzen und Dekorieren verschenken.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"Mr. Salt, 170g im Korkenglas","offer_id":43610488537352,"sku":"9260-4062988012976","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mrs. Salt, 170g im Korkenglas","offer_id":43610488504584,"sku":"9260-4260347892980","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/mr-salt-korkenglas-de-35832.jpg?v=1749826025"},{"product_id":"dankeschoen-gewuerz","title":"Dankeschön","description":"\u003cp\u003eEinfach mal Danke sagen - Unser Anlass-Geschenk ist die perfekte Möglichkeit, einfach mal Danke zu sagen – liebevoll ausgewählt, stilvoll verpackt und mit einem Hauch besonderem Geschmack. Ob für Kolleginnen, Freundinnen oder Kundinnen – diese kleine Aufmerksamkeit bringt Wertschätzung auf den Punkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"165g im Korkenglas","offer_id":52192556810504,"sku":"8160-4062988842122","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/67546-de-67546.jpg?v=1755181845"},{"product_id":"fleur-de-sel-hibiskus","title":"Fleur de Sel Hibiskus","description":"\u003cp\u003eDie königlichen Hibiskusblüten stehen für zarte Schönheit, Sanftheit und lassen viele beim Anblick gedanklich nach Hawaii abschweifen. Palmengesäumte Strände, türkises Wasser und pinkroter Hibiskus, der so herrlich hübsch blüht. In diesem Tiegel ist die tropische Blume gemeinsam mit dem edlen Fleur de Sel aus der Ferne angereist. Das besonders hochwertige Salz ist die perfekte Ergänzung zum feinen Aroma des Hibiskus. Zusammen ergibt sich ein edles Finish für Speisen aller Art, die wiederum für echtes Urlaubsflair sorgen, auch an verregneten Tagen in Norddeutschland. Hole dir mit dem Fleur de Sel Hibiskus eine Prise Aloha nach Hause!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"135g im Tiegel","offer_id":44456575009032,"sku":"9310-4062988015885","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/fleur-de-sel-hibiskus-de-43244.jpg?v=1749826026"},{"product_id":"islaendisches-salz","title":"Icelandic Sea Salt","description":"\u003cp\u003eDer Vulkan brodelt, der Gletscher ragt majestätisch aus der See. Mitten in der kargen Landschaft steigt Dampf auf – ein Geysir macht sich blubbernd zur Eruption bereit, während an der Küste die Brandung bricht. Kurzum: Island ist Naturgewalt. Und das schmeckt man auch! Mit dem Ankerkraut Icelandic Sea Salt holst du dir rustikal-salziges Flair in deine Küche. Das isländische Salz wird im Norden Islands auf der Insel Karlsey gewonnen. Hier wird Meerwasser mit Wasser aus natürlich-heißen Quellen erhitzt, bis es verdampft. Das Ergebnis: knusprige Meersalzflocken voller Geschmack und Mineralien. Icelandic Sea Salt ist pure Veredelung!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"150g im Tiegel","offer_id":49567131074824,"sku":"8420-4062988012907","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/islaendisches-salz-streuer-de-58687.jpg?v=1749826042"},{"product_id":"gewuerzsalz","title":"Gewürz Salz","description":"Ob am Grill, in der Küche oder auf 'ne Scheibe Brot: Das Ankerkraut Gewürzsalz ist ein absoluter Alleskönner und gehört in die Grundausstattung einer jeden Küche. Der Mix machts: Das grobe Atlantik Meersalz mit Paprika edelsüß, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Senfmehl, Sellerie, Cumin geben dem Gewürzsalz den natürlichen Kick! Unser Tipp zum Einsatz: Gebackener Feta mit Dill-Gurkensalat. Sowohl in den Bratschlauch als auch im Salatdressing kann das Gewürzsalz hinzugegeben werden. Darin entpuppt es sich als ein wahres Schätzchen unter den Salzen.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp class=\"xmsolistparagraph\"\u003eÜbrigens, beim Gewürzsalz handelt es sich um eine Special Edition unseres \u003ca title=\"Ankerkraut Hanseatensalz\" href=\"\/hanseatensalz\" target=\"_blank\"\u003eHanseatensalz\u003c\/a\u003e! \u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"140g im Korkenglas","offer_id":50012743401736,"sku":"1750-4260347890856","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270g im Streuer","offer_id":50012743532808,"sku":"1750-4260347894847","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"320g im Beutel","offer_id":50012743663880,"sku":"1750-4260347891952","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/gewuerzsalz-korkenglas-de-59346.jpg?v=1749826057"},{"product_id":"meerrettich-salz","title":"Meerrettich Salz","description":"\u003cp\u003eHier kommt Salz mit Charakter: würzig, pikant und mit dem typischen Meerrettich-Kick, der angenehm in der Nase kitzelt. Perfekt zu Roastbeef, Lachs, Eiern oder Kartoffeln. Auch genial auf Frischkäse, in Dips oder zum Verfeinern von Saucen. Einmal drüberstreuen und aus simpel wird spannend.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":57175644078344,"sku":"1162-4062988021732","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/74599-de-74599.jpg?v=1776342650"},{"product_id":"salttrooper","title":"Salttrooper (Original Stormtrooper)","description":"\u003cp\u003eSalttrooper ist das Fleur de Sel für alle, die in der Küche klare Ansagen machen: würzen, veredeln, genießen. Die feinen Kristalle erinnern an die Präzision einer Elite‑Einheit und sorgen für ein Finish, das jedes Gericht aufwertet. Ob Steak, Gemüse oder Pasta – Salttrooper landet punktgenau und bringt eine elegante Knusprigkeit mit, die selbst strenge Küchenkommandanten überzeugt.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"155g im Korkenglas","offer_id":57765294375176,"sku":"2035-4062988843488","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/75295-de-75295.jpg?v=1777881649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/collections\/salz-kaufen-headerbild_357aa0e4-8385-4fd0-944a-1f3390713615.jpg?v=1675944499","url":"https:\/\/www.ankerkraut.pro\/collections\/salz.oembed","provider":"ankerkraut.pro","version":"1.0","type":"link"}