{"title":"Thai Gewürze","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eThai Gewürze\u003c\/b\u003e sind ein Muss für alle, die geschmacklich mehr wollen als nur Salz und Pfeffer. Die \u003cb\u003ethailändische Küche\u003c\/b\u003e hat sich längst ihren festen Platz in unserer Food-Welt gesichert – ob im Restaurant nebenan oder beim Streetfood-Festival. Richtig spannend wird’s jedoch erst, wenn du selbst den Kochlöffel schwingst. Denn in deinem eigenen Zuhause bestimmst allein du, wie viel Chili, Zitronengras oder Knoblauch in dein \u003cb\u003eCurry\u003c\/b\u003e kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"#Sprungmarke\" style=\"text-decoration: none;\" class=\"ProductItem__ViewButton Button Button--secondary\"\u003eMEHR ERFAHREN\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"basilikum","title":"Basilikum","description":"\u003cp\u003eEines darf in der mediterranen Küche auf keinen Fall fehlen: im aromatischen Pesto, zur Bruschetta oder zu Caprese – Basilikum gerebelt. Er stammt zwar nicht aus Europa, hat hier aber ausgehend von Italien seine Reise in die Küchen unseres Kontinents unternommen. Seine \u003cstrong\u003ezarten, getrockneten Blätter\u003c\/strong\u003e entfalten ein \u003cstrong\u003efein-würziges Aroma mit einer leicht süßlichen Note\u003c\/strong\u003e. Besonders in der warmen Küche kommt sein Geschmack voll zur Geltung – \u003cstrong\u003eideal für Pasta, Suppen oder Gemüsegerichte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"20g im Korkenglas","offer_id":40910570782890,"sku":"1250-4260347892225","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g im Beutel","offer_id":40910570979498,"sku":"1250-4260347891563","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/basilikum-gerebelt-korkenglas-de-28442.jpg?v=1749825946"},{"product_id":"chili-flocken","title":"Chili Flocken","description":"Manchmal ist es ja schwer das richtige Mittelmaß zu finden. So auch beim Thema „Scharf würzen“. Ab und zu reicht noch nicht einmal ein guter Esslöffel für ein kleines Prickeln, beim nächsten Mal aber haut Dich schon die vorsichtig und penibel abgewogene Messerspitze des ganz heißen Zeugs um. Mit unseren Chili Flocken bist Du safe. Sie haben durchaus eine gute Schärfe, sind aber lange nicht so verteufelt scharf wie viele andere Sorten. Du kannst damit also ruhigen Gewissens spielen. Wenn Du die groben Stückchen oder Kerne nicht magst, kannst Du die Chili Flocken auch gerne im Mörser zermahlen oder durch die Gewürzmühle jagen.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"65g im Korkenglas","offer_id":40910582055082,"sku":"1490-4260347890061","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130g im Beutel","offer_id":42305728381098,"sku":"1490-4260347891143","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chiliflocken-korkenglas-de-28561.jpg?v=1749825944"},{"product_id":"ingwer-knoblauch-salz","title":"Ingwer Knoblauch Salz","description":"Es ist frisch, scharf und fernöstlich lecker: Unser Ingwer-Knoblauch-Salz verfeinert nicht nur deine Karotten-Kokos-Suppe oder dein Hähnchen-Curry. Mit Ingwer und Knoblauch verleiht dieses besondere Salz jedem asiatischen Gericht eine würzig-pikante Note und lässt einen in ferne Länder träumen. Unsere Lieblingsverwendung: Wir verfeinern mit dem Salz am liebsten eine herbstliche Suppe aus Möhren, Kokosmilch, Curry und Erdnüssen. So lässt es sich gut gehen!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":40910605615274,"sku":"1960-4260347890863","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/knoblauch-ingwer-salz-korkenglas-de-28810.jpg?v=1749825953"},{"product_id":"zitronen-flockensalz","title":"Zitronen-Flockensalz","description":"\u003cp\u003eWir bringen pures Sommerfeeling auf den Teller – mit dem Flockensalz, das erfrischender nicht sein könnte. Der \u003cstrong\u003eDuft fruchtiger Zitronen\u003c\/strong\u003e katapultiert dich in Nullkommanichts zurück in den letzten Italien-Urlaub und \u003cstrong\u003everpasst Fleisch, Gemüse und Salat den letzten Schliff\u003c\/strong\u003e. Wenn die Salzflocken langsam auf deinem Steak schmelzen und ein wunderbar knuspriges Gefühl hinterlassen, weißt du, dass du alles richtig gemacht hast! Also \u003cstrong\u003eworauf wartest du noch?\u003c\/strong\u003e Grill anwerfen, Flip Flops an die Füße und Bier kaltstellen: mit Ankerkraut kommt der Sommer schneller als du denkst!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"100g im Korkenglas","offer_id":40910681112746,"sku":"5340-4062988840036","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/flockensalz-korkenglas-de-34928.jpg?v=1749825989"},{"product_id":"zitronensalz","title":"Zitronensalz","description":"\u003cp\u003eSommer, Sonne, Sonnenschein! Mit unserem Zitronensalz geht es auf direktem Wege ab in den Süden. Fruchtige Zitrone trifft sich mit hochwertigem Salz auf ein Stell-dich-ein an der Strandpromenade. Wir sind begeistert von diesem Zusammenspiel, denn es \u003cstrong\u003everfeinert Meeresfrüchte und Geflügel\u003c\/strong\u003e, aber auch \u003cstrong\u003eOfengemüse und Salat\u003c\/strong\u003e. Der Duft unseres Salzes erinnert an ein BBQ unter Freunden an einem lauen Sommerabend. Geselle auch du dich dazu und komme in den Genuss unseres Zitronensalzes!\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"160g im Korkenglas","offer_id":40910681538730,"sku":"5350-4062988840043","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/zitronensalz-korkenglas-de-45295.jpg?v=1749825993"},{"product_id":"zitronenpfeffer","title":"Zitronenpfeffer","description":"Was schmeckt mehr nach Sommer als fruchtige Zitrone? Trifft sie dann auch noch auf hochwertigen und erlesenen Pfeffer kann das Ergebnis nur genial werden. Diese Pfeffermischung mit sonniger Zitrone eignet sich perfekt als Finisher für Gegrilltes, rundet aber auch knackige Salate und frisches Gemüse ab. Egal wie du diese Pfeffermischung verwendest, mit dieser Mischung hälst du Sommergefühle zum Streuen in der Hand! ","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"85g im Korkenglas","offer_id":40910668628138,"sku":"6450-4062988840968","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/zitronenpfeffer-korkenglas-de-29858.jpg?v=1749825992"},{"product_id":"chili-limetten-salz","title":"Chili-Limetten-Salz","description":"Was macht ein perfekt gegrilltes Steak noch ein bisschen besser? Frischen Fisch zum echten Schmankerl und knackige Salate und asatische Pfannengerichte zum Wow-Gericht? Unser Finisher Salz, irgendwie scharf und ein bisschen sauer fruchtig, hebt deine Gerichte mit einer Leichtigkeit auf ein neues Level, das einfach gute Laune macht. Sauer macht lustig. Na klar, wissen wir schon lange. Aber diese Salzmischung mit rauchigen Chili-Noten, fruchtiger Limette und knusprigen Salzflocken setzt noch einen oben drauf!","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"70g im Korkenglas","offer_id":40910669283498,"sku":"5410-4062988840289","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/chili-limetten-salz-korkenglas-de-29866.jpg?v=1765182645"},{"product_id":"pink-curry","title":"Pink Curry","description":"\u003cp\u003eWenn du im Leben mal eine Pechsträhne hast, färbe sie einfach pink und streue noch etwas Glitzer drauf - und schon sieht die Welt ganz anders aus! Denn Pink ist nicht nur eine Farbe, sondern man möchte schon sagen ein Gefühl. Und gerade im Bezug auf das altbekannte Gelb-Orange herkömmlicher \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"\/collections\/curry\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCurry Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e, auch einfach mal etwas völlig Neues. Die rote Beete dieser würzenden Mischung aus Kurkuma, Nelke und Chili sorgt für die spannende Farbgebung, die nicht nur hübsch aussieht, sondern auch einen grandiosen Geschmack verspricht - pinky promise! Also setze dir die rosa-rote Brille auf und verliebe dich ad hoc in diese bunte Würze.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"80g im Korkenglas","offer_id":40910664401066,"sku":"6480-4062988841033","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/pink-curry-gewuerz-korkenglas-de-29806.jpg?v=1762158646"},{"product_id":"asia-kokos-curry","title":"Asia Kokos Curry","description":"\u003cp\u003eDie berühmte Tom Kha Gai Suppe... für viele DER Endgegner in der selbstgemachten Asiatischen Küche zu Hause. An ihr versuchen sich viele - und viele scheitern. Irgendwie will die einfach nicht so gelingen wie beim Lieblingsrestaurant! Das dachte sich auch unsere liebe Kollegin Janina, die gerne mit Kokosmilch kocht und schon das ein oder andere Curry gezaubert hat. Nur das passende \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"\/collections\/curry\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCurry Gewürz\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e für richtig gute Currys und Suppen nach Thailand-Art hat sie dabei immer vermisst. Bis jetzt! Denn gemeinsam mit der Abteilung für Produktentwicklung wurde an diesem Allrounder mit extra viel Kokos-Geschmack getüftelt, der Janina in der Suppe immer gefehlt hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"85g im Korkenglas","offer_id":40910690025642,"sku":"6420-4062988840562","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/kokos-curry-gewuerz-korkenglas-de-29718.jpg?v=1749826000"},{"product_id":"zitronenpfeffer-bio","title":"BIO Zitronenpfeffer","description":"Bei diesem Stelldichein finden zwei zueinander, die einfach zusammengehören: Pfeffer und Zitrone! Man könnte sich wohl kaum ein schöneres Paar vorstellen, angesichts der Tatsache, wie gut diese beiden miteinander harmonieren. Die aufbrausend pikanten Seiten des Pfeffers werden von der Frische der Zitrone abgefangen. Wir mögen dieses Duo am liebsten an hellem Hähnchenfleisch oder aber zu grünem Spargel, und auch zu Fisch kann es wunderbar passen. Das frische, würzige Aroma des Zitronenpfeffers passt beispielsweise prima zu Lachs, verfeinert aber auch Salate und Steaks. Ganz zuletzt beim Kochen hinzugefügt entfaltet er seinen Geschmack am intensivsten.\r\n","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"85g im Korkenglas","offer_id":41925241700522,"sku":"7560-4062988008870","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/bio-zitronenpfeffer-korkenglas-de-33119.jpg?v=1749826014"},{"product_id":"limetten-pfeffer","title":"Limettenpfeffer","description":"Spätestens im Sommer bekommt er immer einen festen Platz bei den Lieblingsgewürzen, dabei lässt sich Limettenpfeffer zu allen Jahreszeiten vielseitig und abwechslungsreich in der Küche verwenden. Die frisch-herbe Note wirst Du bestimmt genauso lieben wie wir. Am besten passt so ein pfeffriger Frische-Kick zu Fisch und Seafood aller Art. Richtig lecker wird zum Beispiel ein schönes Thunfischsteak mit einer Limettenpfeffer-Butter. Du kannst damit aber noch viel mehr spielen und kombinieren: Huhn, Salate und Tomaten passen super. Wenn’s extravagant sein darf: probier einmal ein im Ganzen gegrilltes Roastbeef mit Limettenpfeffer-Crème fraîche.","brand":"Ankerkraut","offers":[{"title":"75g im Korkenglas","offer_id":49682069422344,"sku":"2160-4260347890573","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/files\/limettenpfeffer-korkenglas-de-28912.jpg?v=1749826047"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5909\/8282\/collections\/afrikanisch_gewuerze_der_welt_kategorie_header-desktop_e606c699-5953-4804-b519-a63ab74cb186.jpg?v=1767798021","url":"https:\/\/www.ankerkraut.pro\/collections\/thai-gewuerze.oembed","provider":"ankerkraut.pro","version":"1.0","type":"link"}